{"id":1950,"date":"2021-12-01T12:27:25","date_gmt":"2021-12-01T11:27:25","guid":{"rendered":"http:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/nova\/volve-o-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon\/"},"modified":"2026-09-29T09:35:02","modified_gmt":"2026-09-29T07:35:02","slug":"volve-o-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/nova\/volve-o-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon\/","title":{"rendered":"Volve o Concurso de Tapas da Pobra do Broll\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Este venres 3 de decembro volve o Concurso de Tapas da Pobra do Broll\u00f3n, tras o par\u00f3n do ano pasado a causa da pandemia. Na s\u00faa duod\u00e9cima edici\u00f3n participan seis establecementos: tres bares na capitalidade (Bar Avenida, A Vella Taberna, Primeiro de Maio), dous en Salcedo (A Cantina de Julia, A Salanova) e mais O Fog\u00f3n en Cereixa.<\/p>\n<p>Como novidade deste ano, incorp\u00f3rase un comit\u00e9 formado por tres profesionais da restauraci\u00f3n: os coci\u00f1eiros Mart\u00edn Mantilla e Diego Mart\u00ednez e o empresario de hostaler\u00eda Suso Pereiro. Co fin de garantir uns criterios de calidade, o comit\u00e9 cata as tapas de cada bar antes da s\u00faa presentaci\u00f3n a concurso e asesora en posibles melloras.\u00a0<\/p>\n<p>\u201cEsta iniciativa marca unha li\u00f1a para subir o nivel do noso concurso de tapas, que \u00e9 un xeito de dinamizar e apoiar a hostaler\u00eda gu\u00edmara nestes tempos de pandemia,\u2019 comenta o alcalde Xos\u00e9 Lois Maceda. \u201cAdemais, ao fomentar a participaci\u00f3n da xente no concurso, queremos alentar a creaci\u00f3n de comunidade e espazos de socializaci\u00f3n, sempre respectando as medidas sanitarias, por suposto\u201d.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Durante unha semana, do 3 ao 10 de decembro, os establecementos ofrecer\u00e1n a s\u00faa tapa a un prezo de 1,50\u20ac para a s\u00faa degustaci\u00f3n e valoraci\u00f3n por parte dos consumidores. Son estes os que conforman o xurado popular que coas s\u00faas votaci\u00f3ns elixen as mellores tapas para a entrega do primeiro, segundo e terceiro premio.\u00a0<\/p>\n<p>Entre todos os que voten sortearase un agasallo que consistir\u00e1 nun circu\u00edto termal e unha noite para d\u00faas persoas no Hotel Iberik Augas Santas\u00a0de Ferreira de Pant\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<p><u><a href=\"\/sites\/default\/files\/u57\/Concurso-tapas-Bases.pdf\">Consulta neste enlace as bases do concurso.<\/a><\/u><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"1200\" src=\"\/sites\/default\/files\/u57\/concurso-tapas-horario.jpg\" width=\"1000\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este venres 3 de decembro volve o Concurso de Tapas da Pobra do Broll\u00f3n, tras o par\u00f3n do ano pasado a causa da pandemia. Na s\u00faa duod\u00e9cima edici\u00f3n participan seis establecementos: tres bares na capitalidade (Bar Avenida, A Vella Taberna, Primeiro de Maio), dous en Salcedo (A Cantina de Julia, A Salanova) e mais O [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1951,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[755],"class_list":["post-1950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-xeral","tag-concurso-de-tapas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1950"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3277,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1950\/revisions\/3277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}