{"id":2324,"date":"2023-11-30T13:10:41","date_gmt":"2023-11-30T12:10:41","guid":{"rendered":"http:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/nova\/este-venres-arranca-o-xiv-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon\/"},"modified":"2026-09-29T09:35:19","modified_gmt":"2026-09-29T07:35:19","slug":"este-venres-arranca-o-xiv-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nueva.concellodapobradobrollon.gal\/en\/nova\/este-venres-arranca-o-xiv-concurso-de-tapas-da-pobra-do-brollon\/","title":{"rendered":"Este venres arranca o XIV Concurso de Tapas da Pobra do Broll\u00f3n"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Cel\u00e9brase do 1 ao 8 de decembro en seis bares repartidos por todo o municipio<\/li>\n<li>Todas as tapas deben levar ao menos un ingrediente dun produtor local<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este venres comeza na Pobra do Broll\u00f3n a\u00a0<strong>edici\u00f3n XIV do Concurso de Tapas da Guimaralia<\/strong>. Ata o d\u00eda 8 poderanse probar as propostas dos seis bares participantes e entrar nun sorteo votando pola tapa favorita.<\/p>\n<p>Catro locais participan na propia Pobra do Broll\u00f3n: Avenida, A Vella Taberna, Primeiro de Maio e Bar Pirata. F\u00f3ra da capitalidade, participan A Salanova en Salcedo e mais O Fog\u00f3n en Cereixa.<\/p>\n<p>Este ano mantense a novidade incorporada na edici\u00f3n anterior que obriga a\u00a0<strong>inclu\u00edr en cada tapa ao menos un ingrediente dalg\u00fan produtor local<\/strong>\u00a0do municipio da Pobra do Broll\u00f3n. O ingrediente debe ir explicitado no nome do pincho.\u00a0<\/p>\n<p>As propostas foron catadas previamente por Suso Pereiro, profesional da hostaler\u00eda, co af\u00e1n de asesorar e perfilar a tapa final. Pereiro valora positivamente o conxunto de propostas: \u201cO nivel das tapas aumentou moito nos \u00faltimos anos, incluso dende hai dous anos cando fun tam\u00e9n catador. Nesta edici\u00f3n hai unha\u00a0<strong>alta calidade de todas as propostas<\/strong>, sen grandes diferenzas de nivel\u201d.<\/p>\n<p>A elecci\u00f3n do primeiro, segundo e terceiro premio ser\u00e1, coma sempre, por votaci\u00f3n popular. Cada votante debe\u00a0<strong>elixir a s\u00faa tapa favorita nunha tarxeta de voto debidamente selada por todos os bares participantes<\/strong>. Os participantes entrar\u00e1n nun sorteo dunha noite con circu\u00edto termal no Hotel Iberik Augas Santas de Ferreira de Panto\u0301n.<\/p>\n<p>As tapas do concurso te\u00f1en un prezo \u00fanico de 1,50\u20ac. P\u00f3dense probar do 1 ao 8 de decembro <strong>en horario de 12:00 a 14:00 e de 19:00 a 22:00 horas.<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"1131\" src=\"\/sites\/default\/files\/u57\/XIV%20Concurso%20de%20Tapas%20da%20Guimaralia%20copia.png\" width=\"800\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cel\u00e9brase do 1 ao 8 de decembro en seis bares repartidos por todo o municipio Todas as tapas deben levar ao menos un ingrediente dun produtor local Este venres comeza na Pobra do Broll\u00f3n a\u00a0edici\u00f3n XIV do Concurso de Tapas da Guimaralia. 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